HOME
Obroci
Kanape meni
Hladni bife meni
Sendvič meni
Piće, osoblje, najam
Galerija
  Kontakt
..:: Irena's catering  ::..
 

Švedski sto

Jela od mesa
Pileće belo meso rolovano sa slatko-kiselim prelivom od ananasa, soje, belog luka i djumbira
Svinjsko rolovano
Kuvana govedina u crvenom sosu
Kuvani svinjski but sa pudingom od graška
Pohovano pileće belo meso
Bečka šnicla

Jela od ribe
Zapečeni losos sa maslinama, boranijom, inćunima i paradajzom
Pečena skuša u prelivu od maslonovog ulja, belog luka i peršuna
Bareni oslić sa prilogom po želji
Pohovana riba
Prženi oslić

Tanjiri sa mesom i sosevima
Pržena pileća krilca sa medom i soja sosom
Ćevap kuglice sa sosom od pavlake, senfa i balzamiko sirćeta
Komadići pilećeg belog mesa rolovanog u slaninici u sosu
Pečena mesna slanina sa medom i senfom

Sosevi se mogu menjati po želji.

Prilozi od povrća
Dinstana šargarepa u slatkom sosu od paradajza, belog luka i susama
Karfiol u sosu od pavlake i začina
Grilovano povrće
Krompir salata sa crnim lukom
Krompir sa prelivom od senfa, meda, peršuna i balzamiko sirćeta
Krompir i blitva
Grilovane pečurke na pirinču
Sirovo povrće sa raznim umacima
(umak od senfa i meda, umak od švapskog sira, pavlake i začinskog bilja)
Suve šljive rolovane u slaninici
Pirinač na kineski način (pirinač, paprika, crni luk, soja sos, beli luk)

Rižoto
Beli rižoto
Rižoto sa teletinom i karijem
Rižoto sa pečurkama, belim lukom, majčinom dušicom i peršunom
Rižoto sa oslićem i začinskim biljem
Rižoto sa jajima
Rižoto sa povrćem

Testenine
Pene sa jajima, crnim neslanim maslinama, cherry paradajzom i prelivom od maslinovog ulja
Integralne špagete na maslinovom ulju i belom luku sa kozicama (račićima)
Špagete sa cherry paradajzom i tikvicama
Lazanja
Američka pita od povrća
Torta od palačinki, pavlake, šunke i paprike
Pohovane palačinke sa tartar sosom

Sirevi i suhomesnato
Selekcija srpskih sireva i kačkavalja na drvenoj dasci
Selekcija stranih sireva
Srpski plato (pečenica, specijal salama, goveđa pršuta, svinjska pršuta, kajmak, kačkavalj, masline)
Kravlji sir mladi
Kravlji sir stariji
Feta sir

Salate
Piletina, krutoni, paradajz, krastavac, sa prelivom od majoneza, jogurta i senfa
Govedina, zelena salata, paradajz, crveni luk, sa prelivom od jogurta i začina
Piletina, cherry paradajz, grožđe, zelena salata, preliv od maslinovog ulja i začinskog bilja posuto parmezanom
Kus kus, paradajz, krastavac, mirođija, peršun, maslinovo ulje, sirće
Grčka salata (paradajz, krastavac, feta sir, crveni luk, masline, origano)
Mocarela, paradjz, začinsko bilje i maslinovo ulje
Krompir, dimljeni losos, rokfor, celer, sos od slatke pavlake i belog luka
Losos salata sa krompirom, dimljenim lososom, kačkavaljem, celerom i piknik sosom od majoneza i jogurta
Salata od morskih plodova sa testeninom i prelivom od maslinovog ulja i balzamiko sirćeta

Kremaste salate
Pileća salata (majonez, pavlaka, pileće belo, kiseli krastavci)
Ruska salata (majonez, piletina, praška šunka, povrće, kiseli krastavci)
Goveđa salata (govedina, majonez, celer, kiseli krastavci)
Tuna salata (tuna, crni luk, kiseli krastavci)
Egzotik salata (piletina, jabuke, pomorandže i pavlaka)
Egzotik 2 (jabuka, zelena salata, šargarepa, crveni luk, slatko – kiseli sos)
Kukuruz salata (kukuruz šećerac, pavlaka i orasi)
Mimoza salata(praška šunka, krompir, pavlaka, kačkavalj, majonez, jaja)
Valdorf salata (majonez, pavlaka, celer, jabuke, orasi)
Salata od pečuraka (pečurke, krompir, majonez, pavlaka)
Mađarska salata (pečene paprike na listiće, kiseli krastavci, pečeni badem, pavlaka,ljute papričice)

Posne salate
Tuna salata (tunjevina, krompir, crni luk)
Oslić salata (oslić, krompir, crni luk)
Salata od pečuraka (pečurke, krompir, praziluk)
Salata od morskih plodova (morski plodovi, krompir, beli luk, preliv od maslinovog ulja)

Kajzerice od različite vrste brašna posute susamom, makom, kimom....

Način poslovanja za švedski sto
Molimo cenjene klijente da porudžbinu izvrše 3 - 5 dana unapred. Minimum isporuke je za 10 osoba. Izgubljeno ili polomljeno posuđe se naplaćuje po punoj ceni. Mnoge stavke kao što su: osvetljenje sa svećama, cveće, izbor salveta u određenoj boji... mogu da se naruče po želji.

Molimo Vas da uzmete u obzir da je minimum porudžbine švedskog stola količina za deset osoba.
Minimum porudžbine za jela od mesa i ribe, priloga, rižota, testenine, suhomesnatog i salata je 1kg.

Izbor onoga što smo izdvojili pogledajte OVDE
» Za porudžbinu iz bilo kog našeg menija nazovite 063 8 123 424

 

HOME | OBROCI | KANAPE MENI | ŠVEDSKI STO | SENDVIČ MENI | PIĆE, OSOBLJE, NAJAM | GALERIJA | KONTAKT
All rights reserved © Copyright by Irena's catering, 2008. | design by esd